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国内・海外 旅行記
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行ってきました!行ってみたい!国内・海外 旅行記
『ドイツに行ったら食べたい!シュネバール』
皆さん、ドイツ ローテンブルク名物のお菓子「シュネーバル」をご存知ですか!?
直訳すると「スノーボール(雪の玉)」というお菓子は、ひも状の生地をボールのように丸めて型に入れ、油で揚げたものです。
クリームの入っていないシュークリームやドーナツのイメージで、サクサクした食感♪
もっと詳しく、分かりやすくいいますと、ミスタードーナツのクルーラー生地のもう少し固いものといいますか、シュー皮が固くなたものといいますか、、、
あっ!ドーナツか、クッキーかというと、クッキーに近い食感らしいですよ。
食べたことのない食感で興味がとっても沸いてきます!!
このシュネーバルは、砂糖やシナモン、チョコなどでコーティングされていて、いろんな味が楽しめます♪
ローテンブルクお土産としても人気なのです!!
ドイツ菓子も日本にいろいろ入ってきているけれど、シュネーバルは見かけたことがない。。。
だって、ドイツでもローテンブルク以外ではほとんど見かけないらしいですよ。
ちなみに、シュネーバルは「旅サラダ」2011/8/27放送分「海外総集編3」 世界の名物スイーツとして「ディラーシュネーバレントラウム」というお店が紹介されました。
そんなシュネーバルが有名ローテンブルクは「ロマンティック街道の宝石」と謳われる中世の町並みがそのまま遺る美しい町。
是非!一度は行ってみたい!!そんな場所です!!!
ローテンブルクに行ってシュネーバルを食べたくなったところで(笑)
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http://www.nenkin-navi.jp/fukuri/travel/travel_overseas.html#20110902
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